أوروبا تقلص زراعة البطاطس 11% بعد أزمة الأسعار
زراعة البطاطس .. اتجه مزارعو البطاطس في أوروبا إلى تقليص المساحات المزروعة خلال موسم 2026 بنسبة تقترب من 11%، في خطوة تعكس استجابة مباشرة للضغوط التي تعرض لها القطاع خلال العام التسويقي الماضي، والذي شهد تراجعًا تاريخيًا في الأسعار وتحديات متزايدة مرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج.
وجاء القرار بعد أشهر من الدعوات المتكررة التي أطلقها الاتحاد الأوروبي لمزارعي البطاطس (NEPG) لإعادة ضبط مستويات الإمدادات بهدف الحد من فائض المعروض وتحسين توازن السوق.
وتشير البيانات الرسمية إلى تسجيل انخفاضات واضحة في المساحات المزروعة داخل أبرز الدول المنتجة للبطاطس في أوروبا، ما يعكس تحولًا في قرارات المزارعين تجاه إدارة الإنتاج خلال الموسم الجديد.
انخفاض مساحات البطاطس في أوروبا.. ما حجم التراجع؟
بحسب البيانات الأولية، تراجعت المساحة المزروعة بالبطاطس في أوروبا من نحو 604.1 ألف هكتار خلال الموسم الماضي إلى نحو 536.9 ألف هكتار خلال موسم 2026.
وسجلت الدول الرئيسية المنتجة نسب انخفاض متفاوتة، جاءت كالتالي:
| الدولة | نسبة التغير | ملاحظات |
|---|---|---|
| بلجيكا | -16.6% | أكبر انخفاض بين الأسواق الرئيسية |
| هولندا | -15.1% | تراجع واضح في خطط الزراعة |
| فرنسا | -9.7% | انخفاض مرتبط بظروف السوق |
| ألمانيا | انخفاض تقديري | بيانات أولية قيد التحديث |
ويعادل هذا التراجع انخفاضًا يقترب من 67 ألف هكتار مقارنة بالموسم السابق.
لماذا خفض المزارعون الأوروبيون زراعة البطاطس؟
جاء قرار تقليص المساحات بعد موسم وصف بأنه من الأصعب خلال العقود الأخيرة.
وخلال فترات طويلة من الموسم السابق، سجلت الأسعار الفورية مستويات تراوحت بين صفر ويوروين لكل 100 كيلوغرام، وهو مستوى اعتبره القطاع غير مسبوق مقارنة بالسنوات الماضية.
وأمام ضعف العائدات وتراجع مستويات التعاقد، بدأ المزارعون في إعادة تقييم قرارات الزراعة.
ورغم عدم وجود بدائل زراعية أكثر جاذبية في محاصيل مثل الحبوب والخضروات واللفت والكتان، فضّل المنتجون خفض الإنتاج بدلًا من زيادة الضغوط على السوق.
موجة الحر تضيف مزيدًا من الضبابية لمحصول 2026
ورغم تأكيد انخفاض المساحات المزروعة، لا تزال الصورة النهائية لمحصول البطاطس الأوروبي غير واضحة.
ويؤكد متابعون أن الظروف الجوية خلال الأشهر المقبلة ستكون العامل الحاسم في تحديد الإنتاج النهائي.
وتثير موجة الحر الأخيرة التي تشهدها أجزاء واسعة من أوروبا مخاوف بشأن تأثيرها على الغلة وجودة المحصول، خاصة في ظل حساسية البطاطس للتغيرات الحرارية ونقص الرطوبة.
وبالتالي، فإن انخفاض المساحات لا يعني تلقائيًا تراجع الإنتاج بنفس النسبة، إذ ستظل العوامل المناخية صاحبة التأثير الأكبر.
أسعار العقود تثير مخاوف حول استدامة القطاع
من بين أبرز الضغوط التي واجهها المزارعون خلال الموسم الحالي انخفاض أسعار العقود المبرمة مع شركات التصنيع.
وبحسب بيانات القطاع، جرى عرض عقود توريد من الحقل عند مستويات تقارب 12.50 يورو لكل 100 كيلوغرام.
ويرى عدد من المنتجين أن هذه المستويات لا تعكس الزيادة المستمرة في تكاليف التشغيل الزراعي.
وتشمل الضغوط ارتفاع أسعار:
عناصر التكلفة المؤثرة على زراعة البطاطس
- الأسمدة
- الوقود
- الكهرباء
- الآلات الزراعية
- تكاليف التشغيل والنقل
ويحذر ممثلو القطاع من أن استمرار الفجوة بين الأسعار والتكاليف قد يهدد الجدوى الاقتصادية للعديد من المزارع.
مطالب بعلاقات تعاقدية أكثر توازنًا داخل قطاع البطاطس
أكد الاتحاد الأوروبي لمزارعي البطاطس أن استدامة القطاع تتطلب بناء علاقات أكثر توازنًا بين المنتجين وشركات التصنيع.
وأشار إلى أن استمرار الضغوط على المزارعين قد ينعكس مستقبلاً على استقرار الإمدادات وحتى على أداء الشركات المصنعة نفسها.
ويرى الاتحاد أن تحسين شروط التعاقد وربط الأسعار بالواقع الاقتصادي للإنتاج أصبح عنصرًا ضروريًا للحفاظ على استمرارية القطاع.
هل يؤدي خفض المساحات إلى تعافي الأسعار؟
يراهن عدد من المنتجين على أن تقليص الإمدادات قد يساهم تدريجيًا في إعادة التوازن بين العرض والطلب.
لكن نتائج هذا التوجه ستظل مرتبطة بعدة عوامل تشمل الإنتاج النهائي، والظروف المناخية، وحجم الطلب الصناعي والاستهلاكي خلال الموسم.
أسئلة شائعة حول زراعة البطاطس فى أوروبا
كم بلغت نسبة خفض زراعة البطاطس في أوروبا؟
بلغت نسبة التراجع نحو 11% خلال موسم 2026.
ما أكثر الدول التي خفضت المساحات؟
بلجيكا ثم هولندا ثم فرنسا.
لماذا تراجعت المساحات المزروعة؟
بسبب انخفاض الأسعار وارتفاع تكاليف الإنتاج.
هل يعني ذلك انخفاض الإنتاج النهائي؟
ليس بالضرورة، لأن الظروف المناخية ستحدد الغلة النهائية.
ما سعر العقود المطروحة للمزارعين؟
بلغت نحو 12.50 يورو لكل 100 كيلوغرام.
باستثمارات 2 مليون دولار.. إطلاق الموسم السادس لزراعة البطاطس ضمن مشروع “عايشين بخيرها
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
