سلامة الغذاء: 5440 رسالة تصديرية للمنتجات الغذائية خلال أسبوع

الموالح والبطاطس تقودان صادرات مصر الغذائية إلى 191 دولة

رامي العاصي24 مايو، 2026

0 4 دقائق

صادرات الغذاء المصرية تتجاوز 280 ألف طن خلال أسبوع.. الموالح والبطاطس تتصدران المشهد التصديري

سجلت صادرات الغذاء المصرية أداءً قويًا خلال الأسبوع الثالث من مايو 2026، في مؤشر جديد على استمرار نمو القطاع الغذائي وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية بالأسواق الخارجية، بعدما تجاوزت الكميات المصدرة 280 ألف طن من السلع والمنتجات الغذائية المتنوعة إلى 191 دولة حول العالم، وفق بيانات رسمية صادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وكشف تقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، أن الفترة من 16 إلى 22 مايو 2026 شهدت تصدير نحو 5440 رسالة غذائية عبر 1484 شركة مصدرة، شملت ما يقرب من 760 صنفًا من السلع الغذائية، في مقدمتها الفواكه والخضراوات ومنتجات الحبوب والدقيق ومحضرات الخضر والفاكهة، بما يعكس اتساع القاعدة الإنتاجية والتصديرية للصناعات الغذائية المصرية.

صادرات الغذاء المصرية تواصل النمو بدعم تنوع المنتجات

الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء

أوضح التقرير أن صادرات الغذاء المصرية واصلت تحقيق معدلات تصديرية قوية مدفوعة بارتفاع الطلب الخارجي على الحاصلات الزراعية والمنتجات الغذائية المصرية، خاصة في الأسواق الأوروبية والعربية والأفريقية.

ويأتي هذا النمو بالتزامن مع توسع الشركات المصرية في تطبيق اشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وهو ما عزز قدرة المنتجات المصرية على النفاذ إلى الأسواق الدولية، خاصة مع زيادة الاعتماد على الشهادات الصحية والتتبع الرقابي للصادرات.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بصفتها الجهة الرقابية المختصة بمتابعة سلامة المنتجات الغذائية المصدرة والواردة، أن تنوع الأصناف المصدرة يعكس تطور قدرات قطاع الصناعات الغذائية والزراعة التصديرية في مصر، إلى جانب تحسن كفاءة سلاسل الإمداد والتعبئة والتغليف.

الموالح تتصدر قائمة صادرات الفواكه المصرية

بحسب التقرير الرسمي، احتلت الفواكه المركز الأول ضمن قائمة الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي 88 ألف طن موزعة على 36 صنفًا مختلفًا.

وجاءت الموالح في صدارة صادرات الفواكه بإجمالي 54 ألف طن، مستفيدة من استمرار الطلب العالمي على البرتقال المصري في الأسواق الأوروبية والآسيوية، تلتها الفراولة بإجمالي 17 ألف طن، ثم العنب بنحو 12 ألف طن.

ويعكس استمرار تصدر الموالح لقائمة الصادرات الزراعية المصرية النجاح الذي حققه القطاع خلال السنوات الأخيرة في فتح أسواق جديدة وتحسين جودة المنتج النهائي، خاصة في ظل التوسع في تطبيق نظم الزراعة الحديثة ومحطات التعبئة المعتمدة.

الطلب الأوروبي يدعم صادرات الفواكه المصرية

تشير بيانات القطاع التصديري إلى أن الأسواق الأوروبية لا تزال من أكبر المستوردين للفواكه المصرية، خصوصًا الموالح والعنب والفراولة، مع ارتفاع الاهتمام العالمي بالمنتجات الزراعية القادمة من مصر بسبب تنافسية الأسعار وتحسن مستويات الجودة والالتزام بالمواصفات الفنية المطلوبة.

كما تستفيد الصادرات المصرية من الموقع الجغرافي الذي يمنحها ميزة سرعة الوصول إلى الأسواق الرئيسية مقارنة بعدد من الدول المنافسة.

البطاطس والبصل يقودان صادرات الخضراوات

وفي قطاع الخضراوات، بلغ عدد الأصناف المصدرة 44 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 47 ألف طن، وفق بيانات الهيئة.

وتصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 11 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة والبصل بإجمالي 8 آلاف طن لكل منهما، وسط استمرار الطلب الخارجي على الحاصلات الزراعية المصرية الطازجة.

ويؤكد خبراء التصدير أن البطاطس المصرية أصبحت من السلع الزراعية ذات الحضور القوي في الأسواق الخارجية، خاصة في أوروبا وبعض الأسواق العربية والأفريقية، نتيجة التوسع في المساحات المزروعة وتحسين نظم الفرز والتعبئة.

هولندا والسعودية في مقدمة الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية

كشف التقرير أن هولندا تصدرت قائمة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السعودية ثم الجزائر وليبيا والسودان.

ويعكس وجود هولندا في مقدمة الأسواق المستقبلة أهمية السوق الأوروبية بالنسبة للصادرات الغذائية المصرية، خاصة أن العديد من الشحنات التي تصل إلى الموانئ الهولندية يعاد توزيعها إلى أسواق أوروبية أخرى.

كما تواصل الأسواق العربية الحفاظ على مكانتها الرئيسية بالنسبة للصادرات المصرية، مدفوعة بعوامل القرب الجغرافي والتقارب في المواصفات الاستهلاكية وارتفاع الطلب على المنتجات الزراعية والغذائية المصرية.

ميناء دمياط يتصدر حركة تصدير الرسائل الغذائية

على مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء دمياط في المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 965 رسالة، يليه ميناء سفاجا بعدد 940 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 757 رسالة.

ويعكس النشاط الملحوظ بالموانئ المصرية استمرار تطور البنية اللوجستية الداعمة للصادرات، خاصة مع التوسع في خدمات الشحن والتبريد ورفع كفاءة الموانئ ومحطات التداول.

1215 شهادة صحية لدعم تنافسية الصادرات

وفي إطار جهود دعم الصادرات الغذائية المصرية، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 1215 شهادة صحية للتصدير خلال أسبوع واحد، وفقًا للضوابط والاشتراطات المعتمدة.

كما أصدرت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 2720 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1480 شركة مصدرة، إلى جانب إصدار 21 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، بعد استكمال الفحوصات وسحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها للمعايير التصديرية.

ويرى متابعون للقطاع أن استمرار إصدار الشهادات الصحية بوتيرة مرتفعة يعزز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية، ويدعم خطط الدولة لزيادة الصادرات الزراعية والغذائية خلال السنوات المقبلة.

كيف تدعم سلامة الغذاء نمو الصادرات المصرية؟

تسمم غذائي في بني سويف، سلامة الغذاء — هيئة سلامة الغذاء

تلعب منظومة الرقابة والفحص التي تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورًا محوريًا في الحفاظ على جودة الصادرات المصرية وضمان مطابقتها للمواصفات الدولية.

وتشمل هذه المنظومة الرقابة على محطات التعبئة، وسحب العينات، وإجراء التحاليل المعملية، ومراجعة الاشتراطات الفنية الخاصة بالدول المستوردة، بما يسهم في تقليل فرص رفض الشحنات بالخارج ورفع تنافسية المنتج المصري.