شهدت أسعار العطارة والبهارات اليوم استقرارًا نسبيًا في غالبية الأصناف، مع تباين واضح بين السلع المحلية والمستوردة، خاصة في التوابل مرتفعة القيمة مثل الحبهان والمسك الحجري والمر الحجازي، وسط استمرار تأثير تكاليف الاستيراد والشحن على بعض البنود.
ويستعرض هذا التقرير قائمة محدثة بأسعار العطارة والبهارات والحبوب والزيوت والعسل والمكسرات والعصائر، وفق أحدث البيانات المتداولة في سوق الجملة.
أسعار العطارة اليوم.. الأعشاب والنباتات الطبية
أسعار العطارة اليوم أظهرت استقرارًا في معظم الأعشاب الشعبية، مع بقاء بعض الأصناف النادرة عند مستويات مرتفعة.
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| بابونج درجة أولى | 190 | ثابت |
| بردقوش | 85 | مستقر |
| ملوخية مجففة | 50 | طلب متوسط |
| ورق جوافة | 35 | ثابت |
| مرمية | 85 | مستقر |
| حرمل | 120 | طلب محدود |
| مورينجا عشب | 190 | إقبال متزايد |
| لبان ذكر نمرة 1 | 630 | مرتفع |
| لبان ذكر نمرة 2 | 460 | أقل سعرًا من النمرة 1 |
| مر حجازي | 1800 | من أعلى الأصناف |
| مسك حجر درجة 1 | 2000 | مرتفع جدًا |
| مسك حجر درجة 2 | 1100 | أقل جودة |
أسعار الزيوت الطبيعية والعسل
شهدت أسعار الزيوت الطبيعية تباينًا حسب بلد المنشأ والجودة، فيما استقر العسل عند مستويات متوسطة.
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| زيت زيتون كيلو | 180 | ثابت |
| زيت زيتون نصف كيلو | 130 | — |
| زيت زيتون غصن ربع | 65 | — |
| زيت أرجان سعودي | 120 | مستورد |
| زيت أفوكادو سعودي | 120 | مستورد |
| زيت 108 عشبة | 1100 | مرتفع |
| عسل برسيم قطعة أولى (ك) | 120 | طلب جيد |
| عسل جبلي موالح (ك) | 150 | جودة أعلى |
أسعار المكسرات والياميش
مع اقتراب المواسم المرتبطة بالاستهلاك المرتفع، تحافظ أسعار المكسرات على مستويات مرتفعة نسبيًا في الأصناف المستوردة.
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| عين جمل حصى (ك) | 275 | — |
| عين جمل قلب (ك) | 460 | مرتفع |
| بندق قلب (ك) | 875 | مستورد |
| كاجو جابوك | 650 | طلب قوي |
| فسدق حصى أمريكي (ك) | 735 | مستورد |
| لوز قلب (ك) | 490 | — |
| زبيب مصري أسود | 1200 | مرتفع |
| زبيب مصري مادة 10ك فاتح | 1750 | — |
أسعار الأرز والحبوب والبقوليات
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| أرز بسمتي 1121 | 55 | مستورد |
| أرز بسمتي سعدة | 65 | — |
| أرز بسمتي PR38 | — | غير محدد |
| سميد بسبوسة (ك) | 22 | ثابت |
| سوداني مقشر | 90 | — |
| حلبة حصى بلدي | 38 | مستقر |
أسعار التوابل والبهارات اليوم
أسعار البهارات اليوم تعكس تباينًا بين المحلي والمستورد، خاصة في الفلفل والحبهان.
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| فلفل برازيلي B1 | 345 | مستورد |
| فلفل فيتنامي مغربل | 325 | — |
| فلفل أبيض | 500 | مرتفع |
| كمون بلدي صعيدي | 185 | — |
| كمون بلدي بحراوي | 160 | — |
| قرفة عيدان صيني | 143 | — |
| قرنفل إندونيسي | 460 | مستورد |
| حبهان وسط الفيل | 1625 | من الأعلى سعرًا |
| جوزة الطيب | 650 | — |
| كبابة صيني | 430 | — |
| زعتر عرايشي | 320 | — |
أسعار العصائر والمركزات
| السلعة | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| عصير سوبيا 4ك | 370 | — |
| عصير تمر 5ك | 370 | — |
| عصير أناناس 10ك | 840 | — |
| عصير برتقال 5ك (مكة) | 360 | — |
| دبس رمان | 240 – 325 | تفاوت حسب المورد |
| صويا صوص | 240 – 250 | — |
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
ما أسباب تباين أسعار العطارة والبهارات؟
يرجع اختلاف الأسعار إلى عدة عوامل رئيسية:
-
بلد المنشأ (محلي / مستورد)
-
تكلفة الشحن وسعر الصرف
-
الجودة ودرجة النقاء
-
حجم الطلب الموسمي
-
تكاليف التخزين
الأصناف المستوردة مثل الحبهان والقرنفل والفلفل الأبيض تسجل عادة مستويات مرتفعة بسبب ارتباطها بالأسواق العالمية.
أسئلة شائعة حول أسعار العطارة اليوم
هل أسعار العطارة مرشحة للارتفاع؟
تعتمد على سعر الدولار وتكاليف الاستيراد، خاصة في التوابل المستوردة.
ما أعلى سلعة سعرًا في القائمة؟
المسك حجر درجة أولى (2000 جنيه) يليه المر الحجازي (1800 جنيه) ثم الحبهان (1625 جنيهًا).
هل الأسعار تشمل التجزئة؟
لا، هي أسعار جملة استرشادية وليست أسعار بيع للمستهلك النهائي.
لماذا تختلف أسعار نفس السلعة؟
بسبب اختلاف الجودة وبلد المنشأ ودرجة النقاء.
قبل شهر رمضان .. تعرف على أسعار العطارة والزيوت الطبيعية
