شعبة الدواجن : 40 شخصًا يتحكمون في السوق

أسعار الدواجن في مصر واصلت إثارة الجدل مع اقتراب شهر رمضان، رغم تأكيدات رسمية ومهنية بوجود اكتفاء ذاتي وفائض إنتاجي كبير، ما يطرح تساؤلات حول أسباب الزيادات الأخيرة ودور الوسطاء في تحريك السوق.

اكتفاء ذاتي وفائض إنتاجي يقدر بـ25%

الاكتفاء الذاتي من الدواجن كان محور تصريحات سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالجيزة، الذي أكد أن السوق المصرية تحقق اكتفاءً ذاتيًا كاملًا من الدواجن والأعلاف، مع وجود فائض إنتاج يصل إلى نحو 25%، وهو ما ينفي وجود مبررات حقيقية لارتفاع الأسعار.

وأوضح، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية» على قناة MBC مصر، أن الدولة تعمل حاليًا على إزالة أي معوقات أمام مستوردي مدخلات الإنتاج، بالتوازي مع تراجع سعر الدولار، وهو ما يُفترض أن يدعم استقرار السوق لا العكس.

الحلقات الوسيطة ومحال الطيور الحية في دائرة الاتهام

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن، بحسب رئيس الشعبة، لا تعود إلى نقص المعروض، وإنما إلى الحلقات الوسيطة ومحال بيع الطيور الحية، التي وصفها بأنها «قنبلة موقوتة» تتحكم في الأسعار وفق الأهواء واختلاف المناطق.

واستشهد بوصول سعر كيلو البانيه في بعض المناطق، مثل التجمع الخامس، إلى 250 جنيهًا، وهو سعر لا يعكس التكلفة الحقيقية أو منطق العرض والطلب.

السعر العادل من المزرعة إلى المستهلك

السعر العادل للدواجن، وفق تقديرات الشعبة، لا يجب أن يتجاوز 85 جنيهًا للكيلو في المزرعة مع اقتراب شهر رمضان، بما يعني ألا يزيد سعر البيع للمستهلك على 95 جنيهًا في الظروف الطبيعية.

جدول أسعار الدواجن (استرشادي)

تنويه:
برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.

مطالب بتنظيم السوق وتشغيل غرفة الدواجن

تنظيم سوق الدواجن كان أحد أبرز مطالب الشعبة، حيث دعا سامح السيد إلى ضرورة تشغيل غرفة الدواجن المصرية أو تشكيل مجلس إدارة منظم، يضم جميع أطراف المنظومة، لتحديد الأسعار بناءً على العرض والطلب الحقيقي.

وحذر من استمرار تحكم عدد محدود من الوسطاء، يُقدَّرون بنحو 40 تاجرًا، في حركة السوق والأسعار، ما يضر بالمستهلك والمنتج على حد سواء.

إجراءات مطلوبة لحماية المستهلك والصناعة

أكد رئيس الشعبة أن صناعة الدواجن تحتاج إلى إجراءات تنظيمية صارمة، تشمل:

• الحد التدريجي من بيع الطيور الحية

• دعم التحول إلى الدواجن المبردة والمجمدة

• تشديد الرقابة على حلقات التداول

• حماية المنتج المحلي من الممارسات الاحتكارية

وذلك لضمان استقرار الأسعار والحفاظ على الأمن الغذائي، خاصة في المواسم عالية الطلب.

 أسئلة وأجوبة  

هل يوجد نقص في الدواجن بالسوق المصري؟

لا، السوق يحقق اكتفاءً ذاتيًا كاملًا مع فائض إنتاج يقدر بـ25%.

لماذا ترتفع الأسعار رغم الفائض؟
السبب الرئيسي هو الحلقات الوسيطة ومحال بيع الطيور الحية، وليس نقص الإنتاج.

ما السعر العادل للدواجن قبل رمضان؟
السعر العادل لا يتجاوز 85 جنيهًا في المزرعة و95 جنيهًا للمستهلك.

هل ستتدخل الدولة لضبط السوق؟
هناك مطالب رسمية بتفعيل آليات تنظيمية وغرفة للدواجن لضبط الأسعار ومنع الاحتكار.

أخترنا لك . سامح السيد رئيس شعبة الدواجن. : مفيش مبرر لزيادة سعر الدواجن في السوق .