أسعار القمح والدقيق والردة اليوم في أسواق الجملة
شهدت أسعار القمح والدقيق اليوم الأحد 3 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة داخل السوق المحلي، حيث لم تُسجل أي زيادات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية، وسط حالة ترقب لتحركات أسعار القمح عالميًا، باعتباره المادة الخام الأساسية لإنتاج الدقيق.
ويعد الدقيق بروتين 26 و24 و22 من الأنواع الأكثر طلبًا في الأسواق، نظرًا لاستخدامها في صناعة المعجنات والمخبوزات الفاخرة.
متوسط سعر الدقيق في أسواق الجملة اليوم
-
سعر دقيق بروتين 26: 15,800 جنيه للطن
دقيق -
-
سعر دقيق بروتين 24: 15,600 جنيه للطن
-
سعر دقيق بروتين 22: 15,400 جنيه للطن
وبناءً على هذه الأسعار، يبلغ متوسط سعر الدقيق بأنواعه الثلاثة حوالي 15,600 جنيه للطن، وهو السعر المرجعي الذي يستند إليه العديد من أصحاب المخابز والمطاعم عند حساب تكلفة الإنتاج اليومي.
سعر الردة اليوم في أسواق الجملة
سجلت أسعار الردة “محلي” في أسواق الجملة استقرارًا أيضًا عند مستوى 12,200 جنيه للطن، ما يشير إلى هدوء نسبي في السوق الموازي لمنتجات الطحن.
أسعار القمح اليوم الأحد 3 أغسطس 2025… استقرار نسبي بعد موجة تقلبات
تعتبر أسعار القمح من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد سعر الدقيق محليًا، وقد شهدت أسعار القمح المستورد اليوم استقرارًا واضحًا في الأسواق:
متوسط أسعار القمح المستورد حسب النوع
-
قمح أوكراني 11.5%: 13,300 جنيه للطن
القمح -
قمح روسي 11.5%: 13,500 جنيه للطن
-
قمح روسي 12.5%: 14,100 جنيه للطن
-
قمح أوكراني 12.5%: 14,400 جنيه للطن
-
قمح ألماني 12.5%: 13,650 جنيه للطن
بناءً على هذه الأسعار، فإن متوسط سعر طن القمح المستورد (جميع الأنواع) يقدّر بنحو 13,790 جنيه للطن.
سعر أردب القمح المحلي 2025
لا يزال سعر أردب القمح المحلي مستقرًا بين 2200 إلى 2500 جنيه حسب درجة النقاء وموقع التسليم. ويعكس هذا النطاق السعر الذي حدّدته الدولة لدعم الفلاحين وتحفيز توريد القمح المحلي.
استقرار أسعار القمح والدقيق في مصر اليوم الخميس
