استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء بمصر
ثبات الأسعار يعزز التوقعات الإيجابية للمستهلكين في نهاية يوليو 2025
سجّلت أسعار اللحوم الحمراء في مصر استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، دون أي تغيّرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب وسط جهود رقابية مستمرة لضبط السوق والحد من التلاعب بالأسعار
أسعار لحوم البقر والجاموس تحافظ على ثباتها
لا تغيّرات في أسعار القائم أو المذبوح
بقيت أسعار لحوم البقر والجاموس على معدلاتها المعهودة، إذ بلغ سعر اللحم البقري القائم 180 جنيهًا مصريًا للكيلو، بينما سجل اللحم البقري المذبوح 300 جنيهًا مصريًا للكيلو
أما لحوم الجاموس فقد استقر سعر القائم عند 155 جنيهًا مصريًا، وسجل المذبوح 280 جنيهًا مصريًا للكيلو، مما يشير إلى استقرار الطلب في الأسواق التقليدية وأسواق الجملة
أسعار لحوم الضأن والجمال دون تغيّرات
ثبات الأسعار يعكس استقرارًا في العرض المحلي
حافظت لحوم الضأن على أسعارها المعتادة، حيث بلغ سعر الكيلو القائم 240 جنيهًا مصريًا، بينما استقر سعر الكيلو المذبوح عند 340 جنيهًا مصريًا
كما بقيت أسعار لحوم الجمال ثابتة أيضًا، فسجل سعر الكيلو القائم 260 جنيهًا مصريًا، والمذبوح 370 جنيهًا مصريًا، وهو ما يعكس استمرار الوفرة النسبية في الكميات المعروضة وتراجع تقلبات السوق في هذا القطاع
مؤشرات السوق: هل يستمر الثبات أم تلوح تغيرات في الأفق؟
خبراء: الرقابة ووفرة المعروض وراء الاستقرار الحالي
أكّد تجار ومراقبون لسوق اللحوم أن حالة الاستقرار الحالية قد تستمر خلال الأسبوع المقبل، في ظل تراجع معدلات الطلب بعد مواسم الذروة، إلى جانب وفرة المعروض في الأسواق
وتُعزى هذه الحالة إلى التنسيق بين الأجهزة الرقابية وموردي اللحوم، إلى جانب الاستقرار في أسعار الأعلاف، ما يساعد على تثبيت تكاليف الإنتاج
أسعار اللحوم في مصر اليوم تشهد استقرارًا وسط وفرة ضخمة في المعروض
