قفزة استثنائية لصادرات الملح والزيوت وتراجع السكر والدقيق خلال أول 7 أشهر من 2026
صادرات الملح.. سجل قطاع الصناعات الغذائية المصري إنجازاً تصديرياً غير مسبوق خلال الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2026، محققاً أعلى قيمة صادرات في تاريخه لفترة السبعة أشهر الأولى، مدعوماً بتوسع المنتجات الوطنية داخل الأسواق العالمية وارتفاع قيمتها المضافة،
وأظهر التقرير الدوري الصادر عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية ارتفاع إجمالي الصادرات إلى 4.473 مليار دولار مقارنة بنحو 4.040 مليار دولار خلال الفترة المناظرة من عام 2025، بنسبة نمو بلغت 10.7% وزيادة مطلقة تقدر بـ 433 مليون دولار.
طفرة الملح والشحوم مقابل تراجع السكر والدقيق

شهدت قائمة السلع الغذائية التصديرية تبايناً ملحوظاً في معدلات النمو خلال الـ 7 أشهر الأولى من العام الجاري، حيث قفزت بعض السلع لمستويات قياسية بينما شهدت أخرى تراجعات بفعل متغيرات العرض والطلب:
-
الملح: حقق نمواً استثنائياً بنسبة 100% لتسجل شحناته 82 مليون دولار.
-
الشحوم والدهون: ارتفعت بنسبة 50% لتبلغ 114 مليون دولار.
-
العصائر: سجلت نمواً بنسبة 17% بقيمة إجمالية بلغت 174 مليون دولار.
-
السكر: تراجعت صادراته بنسبة 19% لتنخفض إلى 176 مليون دولار.
-
الدقيق: انخفضت صادراته بنسبة 19% لتبلغ 149 مليون دولار.
السلع الـ 30 الرئيسية تحافظ على صدارة المشهد

أوضح التقرير التصديري أن السلع الثلاثين الرئيسية استحوذت على 89% من إجمالي عائدات القطاع الغذائي خلال الفترة، بقيمة بلغت 3.998 مليار دولار.
وجاءت الشيكولاتة، وزيوت الطعام، والشحوم والدهون، والملح في مقدمة القائمة التصديرية، وهو ما يعكس تنوع القاعدة الإنتاجية المصرية ونجاح الخطط التسويقية التي ينفذها المجلس التصديري بالتعاون مع الجهات المعنية لفتح أسواق جديدة واستثمار التنافسية العالية للمنتج المحلي.
مؤشرات أداء صادرات الصناعات الغذائية (يناير – يوليو 2026)
| السلعة / المؤشر | قيمة الصادرات (2026) | نسبة التغير (%) | حالة الأداء التصديري |
| إجمالي القطاع | 4.473 مليار دولار | + 10.7% | أعلى قيمة تاريخية لفترة 7 أشهر |
| الملح | 82 مليون دولار | + 100% | نمو استثنائي ومضاعفة للشحنات |
| الشحوم والدهون | 114 مليون دولار | + 50% | نمو قوي |
| العصائر | 174 مليون دولار | + 17% | زيادة مستمرة |
| السكر | 176 مليون دولار | – 19% | تراجع في الشحنات |
| الدقيق | 149 مليون دولار | – 19% | تراجع في الشحنات |
| تكتل الـ 30 سلعة كبرى | 3.998 مليار دولار | 89% من الإجمالي | صدارة وتوسع في الأسواق الدولية |






