سلامة الغذاء : ضبط 10.7 طن من الفراولة والمانجو المجمدة بالإسماعيلية

 

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية المكبرة على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف المحافظات، خلال الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر 2026، لحماية المستهلكين وإحكام السيطرة على الأسواق.

وأسفرت الحملات الرقابية الموسعة عن تنفيذ 1503 مأموريات شملت المرور الميداني على 4600 منشأة غذائية، وأدت إلى ضبط وإعدام كميات ضخمة من المنتجات والأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأفاد التقرير الأسبوعي الـ 38 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة بأن العمليات التفتيشية امتدت لتشمل 229 مركزًا وحيًا عبر 31 فرعًا إقليميًا تابعًا للهيئة في المحافظات.

وتضمنت الجهود التنظيمية منح التراخيص الرسمية لـ 95 سيارة تبريد وتجميد مخصصة لنقل الأغذية عقب التحقق التام من استيفائها لكافة الاشتراطات الضابطة والمعايير الصحية المقررة.

 

ضبط 10.7 طن فاكهة فاسدة وإغلاق منشآت بالإسماعيلية

سجلت محافظة الإسماعيلية واحدة من أكبر الضربات الرقابية خلال الأسبوع، حيث أسفرت 6 حملات تفتيشية مشتركة عن ضبط 10 أطنان و730 كيلوجرامًا من الفراولة والمانجو المجمدة غير الصالحة للاستهلاك، بسبب ظهور علامات الفساد والتلف الظاهري عليها.

وتأتي هذه الخطوة لمنع تسريب هذه الكميات الخطرة إلى منافذ البيع والتداول بالأسواق المحلية.

 

كما تضمنت الإجراءات المنفذة بالإسماعيلية إعدام 436 كيلوجرامًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير 8 محاضر رسمية لمخالفات تشمل غياب الاشتراطات الصحية وعدم حيازة العاملين لشهادات صحية سارية.

وأصدرت الهيئة قرارات حاسمة بإغلاق منشأتين غذائيتين إغلاقًا إداريًا لوجود مخاطر جسيمة تهدد الصحة العامة وتأكيدًا لعدم التزامهما بالقواعد المعتمدة.

 

حملات مكثفة تطيح بمنتجات مجهولة المصدر بالدلتا والصعيد

واصلت مفتشو سلامة الغذاء ملاحقة السلع الفاسدة في أقاليم مصر، حيث شهدت محافظة الغربية فحص 180 منشأة، مما أسفر عن إعدام طنين من الكبدة وطن من المكملات الغذائية منتهية الصلاحية، فضلاً عن ضبط 1.8 طن طحينة وحلاوة طحينية، و810 كيلوجرامات لانشون، و70 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة المشتبه في صلاحيتها.

وفي المنوفية تم ضبط 724 كيلوجرامًا من الأسماك واللحوم البلدية مجهولة المصدر والمذبوحة خارج المجازر الحكومية بأختام غير رسمية.

 

وفي محافظتي الأقصر وقنا، شملت الحملات 69 منشأة وأسفرت عن تحرير 7 محاضر وإعدام 213 كيلوجرامًا من الأغذية الفاسدة، مع التحفظ على 66 كيلوجرامًا لتغير خواصها.

أما محافظة البحيرة فقد شهدت ضبط طن و95 كيلوجرامًا من حلوى النعناع، بالإضافة إلى ضبط 125 رولًا من مواد التعبئة والتغليف المحملة ببيانات منتج دوائي خلافيًا للقانون.

 

كما امتدت الحملات إلى الدقهلية وأسفرت عن التحفظ على 3 أطنان و790 كيلوجرامًا من المواد الغذائية مجهولة المصدر وإعدام 60 كيلوجرامًا وتلقي 17 محضرًا.

وفي دمياط، أُعدم 628 كيلوجرامًا من الأغذية المتغيرة الخواص وجرى التحفظ على طن و80 كيلوجرامًا من الملح والتوابل مجهولة المصدر.

واستكملت الهيئة ضبطياتها في كفر الشيخ بضبط 160 كيلوجرامًا فاسدة، وضبط 327 كيلوجرامًا بالمنيا، وإعدام 162 كيلوجرامًا بأسوان، إلى جانب إعدام أغذية وتحرير محاضر شهادات صحية بشمال سيناء.

 

التفتيش على سلاسل الإمداد ومحاور الرقابة على المخازن

وعلى صعيد تداول الأغذية بالمنشآت الرسمية، نفذت الهيئة 1487 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقطاعات قوات الأمن، بالتوازي مع حملات مشتركة مع شرطة التموين بالقاهرة استهدفت 42 منشأة.

وأجرت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 71 مأمورية تحفظ شملت 70 منشأة، حيث تم التحفظ على 138 رسالة غذائية واردة، واستمرار التحفظ على 18 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير رسالتين مرفوضتين للخارج.

 

وفي قطاع السلع الاستراتيجية، شملت المتابعة الدورية مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز البلدية، مما أثمر عن تسجيل 12 منشأة جديدة لتخزين القمح، ليرتفع بذلك إجمالي المخازن المقيدة بسجلات الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1801 مخزن رسمي معتمد على مستوى الجمهورية.

 

معالجة شكاوى المواطنين وآليات التواصل الفعال

أولاف للبعد الخدمي والتفاعلي، استقبلت الهيئة 102 شكوى عبر القنوات الرسمية المتعددة، وفي مقدمتها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك والموقع الإلكتروني، حيث جرى فحصها والتعامل الفوري مع شق كبير منها.

كما نفذ مفتشو خدمة المواطنين حملات ميدانية على 389 منشأة غذائية لإلزامها باتخاذ الإجراءات التصحيحية الفورية.

 

وأهابت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجموع المواطنين الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تصنع سلامة المنتج الغذائي عبر المنظومة الحكومية الإلكترونية أو الخط الساخن 16528، بالإضافة إلى رقم الواتساب والاتصال الخاص بـ خدمة المواطنين 01555771100، أو الخط الساخن 19565، والبريد الإلكتروني المخصص لتلقي بلاغات المستهلكين [email protected].

أخترنا لك .. تقرير سلامة الغذاء: حركة الصادرات والواردات الغذائية وجهود الرقابة على الأسواق

 

أخترنا لك .. جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز صادرات مصر الغذائية