قبل تصدير شحنتك.. تحديث مهم بشأن متبقيات المبيدات في 2026
أصدرت غرفة الصناعات الغذائية العدد الثاني من «نشرة المبيدات الزراعية»، بالتعاون مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بهدف إطلاع الشركات الأعضاء على أحدث التحديثات الخاصة بالحدود القصوى لمتبقيات المبيدات (MRLs)، بما يدعم توافق المنتجات الغذائية والزراعية المصرية مع الاشتراطات الدولية ويحد من مخاطر رفض الشحنات التصديرية. وتضمنت النشرة تحديثات بشأن مادة Prothioconazole، إلى جانب جداول توضح التغييرات المقترحة في الحدود القصوى لعدد من الفواكه والخضروات والحبوب والبذور.
تحديثات حدود متبقيات المبيدات لدعم الصادرات المصرية
تأتي النشرة في إطار التعاون بين غرفة الصناعات الغذائية ولجنة مبيدات الآفات الزراعية، واستكمالًا للدور الفني والتوعوي الذي تضطلع به الغرفة لدعم الشركات وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية.
وتركز النشرة على إطلاع الشركات الأعضاء على المستجدات المتعلقة بالحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات، وهي من المتطلبات المهمة المرتبطة بسلامة المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للتصدير.
وتستهدف هذه التحديثات مساعدة الشركات على متابعة الاشتراطات الجديدة والاستعداد لها، بما يقلل احتمالات عدم مطابقة الشحنات للمتطلبات المعمول بها في الأسواق المستهدفة.
ما المقصود بـ MRLs وLOD؟
أوضحت النشرة عددًا من المصطلحات الفنية المرتبطة بمتبقيات المبيدات.
الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات (MRLs) هي الحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات في الأغذية.
أما حد الكشف (LOD)، فهو أقل مستوى يمكن للمختبر قياسه وتحديده بشكل موثوق.
وتساعد هذه المصطلحات الشركات والجهات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية على فهم الحدود المستخدمة عند تقييم مطابقة المنتجات.
تحديثات استخدام مادة Prothioconazole
سلط العدد الثاني من النشرة الضوء على المادة الفعالة Prothioconazole، وهي مادة مبيدة للفطريات مسجلة في مصر لمكافحة عدد من الأمراض النباتية.
وتستخدم المادة لمكافحة البياض الدقيقي وأعفان الجذور وموت البادرات في الطماطم، إلى جانب الندوة المبكرة في البطاطس.
وتضمنت التحديثات إقرار رفع قيم الحدود القصوى لمتبقيات المادة من مستوى 0.01 مجم/كجم، باعتباره حد الكشف (LOD) لبعض مجموعات المنتجات.
وشملت التغييرات المقترحة عددًا من الفاكهة ذات النواة والتفاحيات والدرنات والثوم وبعض ثمار الخضروات والأرز.
ومن المتوقع تطبيق هذه الحدود الجديدة خلال النصف الثاني من عام 2026، وفقًا لما ورد في النشرة.
تغييرات MRLs للفاكهة ذات النواة والتفاحيات
تضمنت النشرة جداول مقارنة بين الحدود الحالية والقيم المقترحة لمتبقيات مادة Prothioconazole.
وجاءت أبرز التغييرات كالتالي:
| المنتج | الحد الحالي مجم/كجم | الحد المقترح مجم/كجم |
|---|---|---|
| التفاح | 0.01 | 0.05 |
| السفرجل | 0.01 | 0.05 |
| الشملة | 0.01 | 0.05 |
| الشملة اليابانية | 0.01 | 0.05 |
| الكمثرى | 0.01 | 0.04 |
| المشمش | 0.01 | 0.3 |
| الكريز | 0.01 | 0.6 |
| البرقوق | 0.01 | 0.1 |
وتظهر المقارنة تفاوتًا في القيم المقترحة بحسب نوع المنتج، مع انتقال الحدود من مستوى 0.01 مجم/كجم في عدد من الحالات إلى مستويات أعلى.
تحديثات الحدود القصوى للخضروات والجذور
شملت التغييرات المقترحة كذلك مجموعة من الخضروات والجذور، وجاءت القيم على النحو التالي:
| المنتج | الحد الحالي مجم/كجم | الحد المقترح مجم/كجم |
|---|---|---|
| الكرفس/اللفت – الكرفس الجذري | 0.01 | 0.1 |
| الثوم | 0.01 | 0.02 |
| الخيار وخيار التخليل والكوسة والقرعيات الأخرى الصالحة للأكل بقشرتها | 0.01 | 0.08 |
| الشمام والقرع والبطيخ والقرعيات الأخرى غير الصالحة للأكل بقشرتها | 0.01 | 0.07 |
وتوضح هذه التحديثات اختلاف الحدود المقترحة بحسب طبيعة المنتج وتصنيفه، وهو ما يجعل متابعة الشركات للتعديلات أمرًا مهمًا عند تجهيز المنتجات الزراعية والغذائية للتصدير.
تعديلات جديدة للأرز وبذور الكانولا
امتدت التحديثات إلى الحبوب والبذور، حيث تضمنت النشرة تعديل الحدود القصوى لمتبقيات المادة لبعض المنتجات.
| المنتج | الحد الحالي مجم/كجم | الحد المقترح مجم/كجم |
|---|---|---|
| بذور اللفت الزيتي/بذور الكانولا | 0.15 | 0.2 |
| الأرز | 0.01 | 0.03 |
وتأتي هذه التعديلات ضمن مراجعة الحدود الخاصة بالمنتجات المختلفة وفقًا لما تضمنته النشرة الصادرة عن غرفة الصناعات الغذائية.
أهمية متابعة تحديثات المبيدات للشركات المصدرة
تمثل متابعة الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات عنصرًا مهمًا للشركات التي تتعامل مع الأسواق الخارجية، خصوصًا مع اختلاف المتطلبات والحدود المنظمة لمتبقيات المواد الزراعية بين الأسواق.
وتستهدف النشرة مساعدة أعضاء غرفة الصناعات الغذائية على التعرف على التحديثات الفنية ذات الصلة بمنتجاتهم، بما يدعم الاستعداد للمتطلبات الجديدة قبل تطبيقها.
كما يمكن أن تسهم المتابعة المستمرة لهذه الحدود في تقليل مخاطر عدم مطابقة الشحنات للمواصفات المطلوبة، وهو ما يرتبط مباشرة بقدرة المنتجات المصرية على الحفاظ على وجودها في الأسواق الدولية.
النشرة تدعم تنافسية المنتجات المصرية
تأتي الخطوة في سياق توجه أوسع نحو دعم الصادرات المصرية ورفع جودة المنتجات الغذائية والزراعية الموجهة إلى الأسواق العالمية.
وتوفر النشرة للشركات معلومات فنية حول التغيرات في الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات، بما يسمح للمنتجين والمصنعين بمتابعة المستجدات المرتبطة بالمنتجات التي يتعاملون معها.
وتشمل هذه المتابعة منتجات رئيسية مثل الفاكهة والخضروات والأرز والبذور، وهي قطاعات ترتبط بحركة التجارة الزراعية والغذائية المصرية.
مراجعة دورية للمعايير والممارسات الزراعية
أشارت النشرة إلى أن هذه الخطوة تأتي في سياق المراجعات الدورية للمعايير العلمية والممارسات الزراعية الفضلى.
ويستهدف هذا المسار تعزيز كفاءة الإنتاج الزراعي وتحقيق توافق أكبر مع متطلبات سلامة الغذاء.
وبالنسبة للشركات العاملة في التصنيع الغذائي والتصدير، فإن مواكبة هذه المراجعات تمثل جزءًا من الاستعداد الفني للتعامل مع المتطلبات المتعلقة بسلامة المنتجات ومتبقيات المبيدات.
الأسئلة الشائعة حول متبقيات المبيدات المسموحة
ما هي نشرة المبيدات الزراعية؟
هي نشرة تصدرها غرفة الصناعات الغذائية بهدف إطلاع الشركات الأعضاء على أحدث المستجدات المتعلقة بمتبقيات المبيدات والحدود القصوى المسموح بها.
ما المقصود بـ MRLs؟
هي الحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات في الأغذية.
ما المقصود بـ LOD؟
هو أقل مستوى يمكن للمختبر قياسه وتحديده بشكل موثوق.
ما المادة التي تناولتها النشرة؟
ركز العدد الثاني على مادة Prothioconazole، وهي مبيد فطري مسجل في مصر.
ما أبرز المنتجات التي شملتها تحديثات MRLs؟
شملت التحديثات عددًا من الفاكهة والخضروات والجذور، إلى جانب الأرز وبذور اللفت الزيتي/الكانولا.
متى يتوقع تطبيق الحدود الجديدة؟
وفقًا للمعلومات الواردة في النشرة، من المتوقع تطبيقها خلال النصف الثاني من عام 2026.
“متبقيات المبيدات” يستقبل وفدًا من مركز الأرز الأفريقي لنقل الخبرات المصرية في سلامة الغذاء
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
