الهيئة القومية لسلامة الغذاء تضبط 17 صنفًا منتهية الصلاحية بالإسكندرية
باشرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إجراءات عاجلة فور تلقي بلاغ مواطن بمحافظة الإسكندرية يشتكي من اشتباه تسمم غذائي، حيث أسفر التفتيش عن ضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كانت معدة للتداول، مع رصد مخالفات جسيمة في التخزين والحفظ.
يأتي هذا التحرك السريع في إطار حرص الهيئة على تعزيز الرقابة على الغذاء وحماية صحة المواطنين، وتأكيد دور المواطن كشريك أساسي في المنظومة الرقابية.
تفاصيل الواقعة ونتائج التفتيش
تلقت الهيئة شكوى موثقة بتقارير طبية عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء. أفاد المواطن بإصابته باشتباه تسمم غذائي بعد شراء منتجات من إحدى المنشآت بمحافظة الإسكندرية، مع الاشتباه في التلاعب بتواريخ الصلاحية.
انتقلت لجنة من مفتشي الهيئة فورًا إلى المنشأة، وأسفرت المعاينة عن ثبوت صحة البلاغ. تم ضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى رصد مخالفات خطيرة شملت:
- عدم الالتزام بدرجات الحفظ المطلوبة.
- تخزين منتجات تتطلب التبريد في درجة حرارة الغرفة.
- عرض منتجات غذائية تحت أشعة الشمس المباشرة.
- تخزين بعض المنتجات مباشرة على الأرض.
تحفظت الهيئة على جميع المنتجات المخالفة واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشأة، تمهيدًا لاستكمال التحقيقات.
تصريح رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن هذه الواقعة تبرز أهمية دور المواطن في دعم المنظومة الرقابية. وشدد على أن الهيئة تتعامل مع كل البلاغات بمنتهى الجدية، وتواصل تنفيذ حملات رقابية مكثفة لحماية صحة المستهلك، ولن تتهاون مع أي ممارسات تضر بسلامة الغذاء.
أهمية الرقابة الغذائية وحماية المستهلك
تُعد مثل هذه الحملات جزءًا من استراتيجية الهيئة لرفع مستوى الامتثال لمعايير سلامة الغذاء في الأسواق المحلية. تساهم الاستجابة السريعة لشكاوى المواطنين في تعزيز الثقة في المنظومة الغذائية المصرية، وتقليل مخاطر التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء.
وتحرص الهيئة على تطبيق أحدث الممارسات العالمية في التفتيش والرقابة، مع التركيز على التوعية والتثقيف لكل من المنشآت الغذائية والمواطنين. يساعد ذلك في بناء سوق غذائي أكثر أمانًا وشفافية.
قنوات الإبلاغ الرسمية عن المخالفات
تهيب الهيئة بالمواطنين الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء من خلال القنوات التالية:
- الخط الساخن: 19565
- الإدارة العامة لخدمة المواطنين (اتصال أو واتساب): 01555771100
- منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء
- البريد الإلكتروني: [email protected]
أسئلة شائعة حول حملات الهيئة القومية لسلامة الغذاء
ما هي الإجراءات التي اتخذتها الهيئة بعد البلاغ؟ انتقلت لجنة تفتيش فورًا، وضبطت 17 صنفًا منتهية الصلاحية، واتخذت إجراءات قانونية ضد المنشأة.
هل يمكن للمواطنين الإبلاغ عن مخالفات سلامة الغذاء؟ نعم، الهيئة تشجع المواطنين على الإبلاغ عبر قنواتها الرسمية، وتتعامل مع كل بلاغ بجدية.
ما نوع المخالفات التي تم رصدها؟ عدم حفظ صحيح، تخزين في درجات حرارة خاطئة، وعرض تحت أشعة الشمس، وتخزين على الأرض.
ما دور المواطن في منظومة سلامة الغذاء؟ يُعد المواطن شريكًا أساسيًا من خلال الإبلاغ عن المخالفات، مما يساعد في حماية الصحة العامة.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء تطلق تحديث استراتيجيتها حتى 2030
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
