القابضة للصناعات الغذائية: 400 طن يومياً طاقة مطحن المحلة الجديدة بعد التطوير
في خطوة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي المصري، شهد مقر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، اليوم الخميس 19 فبراير 2026، توقيع عقد اتفاق تاريخي بين شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا وشركة بوهلر (Bühler) السويسرية. يهدف الاتفاق إلى تنفيذ خطة تطوير شاملة لمطحن المحلة، تعتمد على أحدث تكنولوجيا الطحن العالمية لرفع كفاءته التشغيلية وضمان جودة الإنتاج.
تفاصيل الشراكة المصرية السويسرية لتحديث قطاع المطاحن
جاء توقيع العقد تحت رعاية الدكتور المهندس علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وبحضور قيادات القطاع، وعلى رأسهم المحاسب عادل الخطيب، واللواء محمد إيهاب غانم رئيس شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا.
وقع الاتفاقية كل من المهندس عبد العزيز شكري، الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا، والمهندس “ديفيد أيسينرينج” (David Eisenring)، المدير التجاري لشركة بوهلر السويسرية.
مستهدفات تطوير مطحن المحلة (2026)
تضع الدولة المصرية تحديث البنية الصناعية لقطاع الغذاء على رأس أولوياتها، ويحقق هذا التعاون عدة مزايا استراتيجية:
-
زيادة الطاقة الإنتاجية: الوصول إلى قدرة طحن تصل إلى 400 طن قمح يومياً.
-
الجودة والمعايير: تطبيق أحدث النظم السويسرية في استخراج الدقيق لضمان مطابقته للمواصفات العالمية.
-
الاستدامة التشغيلية: تقليل الفاقد خلال عملية التصنيع ورفع كفاءة المعدات لتقليل استهلاك الطاقة.
رؤية الشركة القابضة للصناعات الغذائية للتطوير
يعكس هذا التعاون حرص الشركة القابضة للصناعات الغذائية على عقد شراكات مع الكيانات العالمية المتخصصة. وصرح مسؤولون بأن الهدف ليس مجرد التحديث التقني، بل بناء منظومة طحن متكاملة تدعم احتياجات السوق المحلي وتساهم في استقرار أسعار السلع الاستراتيجية.
“تحديث مطحن المحلة يمثل جزءاً من رؤية أوسع لتطوير كافة الشركات التابعة، بما يضمن تدفق السلع بجودة عالية وأسعار عادلة للمستهلك المصري.”
أسئلة شائعة حول تطوير مطاحن وسط وغرب الدلتا
س: ما هي الطاقة الإنتاجية المستهدفة لمطحن المحلة بعد التطوير؟ ج: يستهدف التعاقد الوصول بالطاقة الإنتاجية إلى 400 طن قمح يومياً باستخدام تكنولوجيا شركة بوهلر السويسرية.
س: من هي الجهات الموقعة على اتفاقية التطوير؟ ج: تم توقيع الاتفاق بين شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا (التابعة للقابضة الغذائية) وشركة بوهلر السويسرية الرائدة في تكنولوجيا المطاحن.
س: كيف يؤثر هذا التطوير على المواطن؟ ج: يساهم في تحسين جودة الدقيق المنتج، ودعم منظومة الأمن الغذائي، وضمان استمرارية الإنتاج بكفاءة عالية وتكلفة تشغيلية محسنة.
أخترنا لك .. «القابضة للصناعات الغذائية» تؤكد جاهزية الأسواق قبل رمضان وتوافر السلع بكميات مطمئنة
