استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم قبل رمضان
تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، مع تسجيل ارتفاعات طفيفة في عدد محدود من الأصناف، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة معدلات الطلب الاستهلاكي. ويأتي هذا التحرك في ظل وفرة المعروض واستمرار ضخ كميات كبيرة من الإنتاج المحلي، ما ساهم في الحد من أي قفزات سعرية حادة.
ويؤكد متعاملون في سوق الجملة أن التوازن بين العرض والطلب لعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على استقرار الأسعار، خاصة مع ذروة إنتاج المحاصيل الشتوية، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار التجزئة في الأسواق المختلفة.
أسعار الخضراوات اليوم في الأسواق
أسعار الخضراوات اليوم سجلت تباينًا طفيفًا بين صنف وآخر، مع استقرار غالبية المنتجات الأساسية التي يعتمد عليها المستهلك يوميًا، خصوصًا الطماطم والبطاطس والبصل.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | اتجاه الحركة أو ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الطماطم | 7 جنيهات | 15 جنيهًا | استقرار مع تباين حسب الجودة |
| البطاطس | 4 جنيهات | 8 جنيهات | استقرار نسبي |
| البصل الأبيض | 4 جنيهات | 7 جنيهات | استقرار |
| البصل الأحمر | 6 جنيهات | 7 جنيهات | استقرار |
| الباذنجان البلدي | 8 جنيهات | 14 جنيهًا | تباين طفيف |
| الفلفل الرومي البلدي | 18 جنيهًا | 24 جنيهًا | ارتفاع محدود |
| الخيار البلدي | 10 جنيهات | 15 جنيهًا | استقرار |
| الكوسة | 4 جنيهات | 10 جنيهات | استقرار |
| البسلة | 18 جنيهًا | 22 جنيهًا | ارتفاع طفيف |
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
أسعار الفاكهة اليوم وتأثير المعروض
أسعار الفاكهة اليوم شهدت أيضًا حالة من الاستقرار النسبي، مع بقاء الفاكهة المستوردة عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالمحلية، نتيجة تكاليف الشحن وسعر العملة.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | اتجاه الحركة أو ملاحظات |
|---|---|---|---|
| البرتقال البلدي | 8 جنيهات | 12 جنيهًا | استقرار مع وفرة المعروض |
| التفاح الجولدن | 50 جنيهًا | 80 جنيهًا | استقرار عند مستويات مرتفعة |
| الجوافة | 15 جنيهًا | 25 جنيهًا | استقرار |
| العنب المستورد الأصفر | 120 جنيهًا | 150 جنيهًا | مرتفع بسبب الاستيراد |
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
لماذا استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة قبل رمضان؟
يرتبط استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:
1. زيادة الإنتاج المحلي
تشهد الأسواق حاليًا ذروة إنتاج المحاصيل الشتوية، ما يعزز المعروض ويضغط على الأسعار.
2. الرقابة على الأسواق
تكثف الجهات المعنية حملات المتابعة لضبط الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية.
3. استعدادات رمضان
يتم ضخ كميات إضافية من السلع عبر المنافذ الرسمية والمعارض الموسمية، ما يقلل من فرص الارتفاعات المفاجئة.
ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة من الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكاليف النقل أو مستلزمات الإنتاج.
تأثير الأسعار على المستهلكين
استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة يمنح المستهلكين مساحة أفضل للتخطيط للإنفاق قبل شهر رمضان، خاصة في ظل ارتفاع الطلب على السلع الأساسية. كما يساعد ثبات الأسعار على الحد من الضغوط التضخمية قصيرة الأجل في قطاع الغذاء.
أسئلة شائعة حول أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم
هل سترتفع أسعار الخضراوات مع بداية رمضان؟
من المتوقع حدوث زيادات طفيفة نتيجة زيادة الطلب، لكن وفرة المعروض قد تحد من أي ارتفاعات كبيرة.
لماذا تختلف الأسعار بين منطقة وأخرى؟
يرجع ذلك إلى تكاليف النقل، وهوامش الربح، وجودة المنتج، إضافة إلى حجم العرض في كل منطقة.
هل الأسعار الحالية مرشحة للانخفاض؟
في حال استمرار وفرة الإنتاج المحلي، قد تشهد بعض الأصناف تراجعًا طفيفًا.
أخترنا لك .. أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور للجملة
