أسعار السكر اليوم في مصر مع دخول شهر رمضان المبارك
شهدت أسعار السكر اليوم في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 28 و32 جنيهًا وفقًا لنوع المنتج والعلامة التجارية ومكان البيع، في ظل توافر كميات كافية بالسوق وارتفاع المخزون الاستراتيجي. ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار طرح السكر التمويني المدعوم بسعر منخفض للمواطنين ضمن منظومة الدعم الحكومية.
أسعار السكر اليوم في الأسواق الحرة
سجلت أسعار السكر اليوم استقرارًا نسبيًا دون تغيرات حادة، إذ يختلف السعر بحسب نوع السكر سواء الأبيض أو الفاخر أو الدايت، إضافة إلى اختلافات التعبئة بين الأكياس السائبة والمعبأة. ويؤكد تجار أن توازن العرض والطلب ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية، خاصة مع زيادة الإنتاج المحلي من البنجر وقصب السكر خلال الموسم الأخير.
ويعد السكر من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في المنازل المصرية، كما يدخل في صناعات غذائية عديدة مثل الحلويات والمشروبات والمعلبات، ما يجعله من أهم المؤشرات على استقرار السوق الغذائي.
سعر السكر التمويني المدعوم
أوضحت بيانات وزارة التموين والتجارة الداخلية أن سعر السكر التمويني استقر عند 12.6 جنيه للكيلو ضمن منظومة الدعم، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية على الأسر المستحقة. ويُطرح السكر التمويني عبر بطاقات الدعم في منافذ المجمعات الاستهلاكية والبقالين التموينيين بكميات محددة شهريًا.
ويُسهم هذا الفارق السعري الكبير بين السكر الحر والتمويني في حماية الفئات الأكثر احتياجًا من تقلبات الأسعار، خاصة في ظل زيادة الطلب خلال المواسم مثل شهر رمضان.
احتياطي السكر في مصر يعزز الاستقرار
تشير تقديرات وزارة التموين إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يبلغ نحو 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية الاستهلاك المحلي لأكثر من ستة أشهر، استنادًا إلى متوسط استهلاك سنوي يقدر بحوالي 3.5 مليون طن. ويساعد هذا المخزون في منع حدوث أزمات أو نقص مفاجئ في الأسواق، كما يمنح الحكومة قدرة أكبر على التدخل لضبط الأسعار عند الحاجة.
إنتاج مصر من السكر ومصادره
تنتج مصر سنويًا نحو 2.8 مليون طن من السكر، منها حوالي 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى نحو 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة. ويعكس هذا التنوع في مصادر الإنتاج استراتيجية الدولة لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي.
كيف تُصنع مادة السكر؟
تمر صناعة السكر بعدة مراحل تبدأ باستخلاص العصير من قصب السكر أو البنجر، ثم تنقيته وتكثيفه عبر الغليان حتى تتبلور حبيبات السكر. بعد ذلك يتم فصل البلورات وتجفيفها وتعبئتها، قبل طرحها في الأسواق بأشكال مختلفة تناسب الاستخدامات المنزلية والصناعية.
جدول أسعار السكر اليوم
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| سكر أبيض حر | 28 جنيهًا | 32 جنيهًا | حسب الجودة والعلامة |
| سكر دايت | 35 جنيهًا | 45 جنيهًا | يختلف حسب النوع |
| سكر تمويني | 12.6 جنيه | — | مدعوم عبر البطاقات |
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
الأسئلة الشائعة حول مستقبل أسعار السكر
لماذا استقرت أسعار السكر حاليًا؟
بسبب زيادة المعروض وارتفاع الإنتاج المحلي وتوافر مخزون استراتيجي كبير.
هل يوجد نقص في السكر بالأسواق؟
لا، تشير البيانات الرسمية إلى توافر كميات تكفي لأكثر من ستة أشهر.
ما الفرق بين السكر الحر والتمويني؟
السكر التمويني مدعوم ويباع بسعر منخفض للمستحقين عبر بطاقات الدعم.
أخترنا لك .. تراجع أسعار السكر عالميًا يحجم تصديره من مصر
