غرفة الصناعات الغذائية تكشف دوافع حملات التشكيك في جودة المنتجات المصرية
أكدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية رفضها التام لمحاولات بث الشائعات والتشكيك في جودة وسلامة المنتجات الغذائية المصرية عبر منصات التواصل الاجتماعي، دون الاعتماد على منهج علمي أو إجراءات رقابية رسمية، محذّرة من آثار هذه الادعاءات على سمعة الصناعة الوطنية وثقة المستهلكين محليًا ودوليًا.
الرقابة على المنتجات الغذائية
قال المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس الغرفة، إن الدولة تمتلك منظومة رقابية قوية تُشرف عليها الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة، موضحًا أن فحص المنتجات الغذائية يخضع لضوابط دقيقة في جمع وحفظ ونقل العينات حتى الوصول للمعامل المعتمدة، وأي خطأ في هذه السلسلة قد يؤدي إلى نتائج تحليلية غير صحيحة تضلل الرأي العام وتفتقر للموثوقية العلمية.
مواجهة المحتوى المضلل حول سلامة الغذاء
وأضاف أن نشر نتائج فحوصات غير رسمية عبر السوشيال ميديا يمثل تجاوزًا خطيرًا يخلق بلبلة ويضر بقطاع الصناعات الغذائية الذي يُعد أحد أهم ركائز الاقتصاد المصري، مؤكدًا أن منظومة سلامة الغذاء في مصر مطبقة بمعايير دولية وتشمل الحدود القصوى للمبيدات والمعايير الميكروبية والاشتراطات الفنية لمراحل تداول الغذاء.
أهمية قطاع الصناعات الغذائية للاقتصاد
يشمل قطاع الصناعات الغذائية آلاف المصانع، ويوفر ملايين الوظائف المباشرة وغير المباشرة، ويُعد محركًا مهمًا للصادرات والاستثمار، حيث جذب في السنوات الأخيرة شركات دولية كبرى بفضل تطور قدرات الرقابة والتصنيع.
غرفة الصناعات الغذائية
أسئلة شائعة حول سلامة الغذاء في مصر
من هي الجهات المخولة قانونيًا بسحب العينات الغذائية؟
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
وزارة الصحة والسكان
هل يمكن الوثوق بشائعات السوشيال ميديا حول فساد منتجات؟
لا — لأن تقييم الغذاء يجب أن يتم وفق منهج علمي وتحليل رسمي معتمد
ماذا يحدث عند ثبوت مخالفة لمنتج غذائي؟
يتم سحب المنتج فورًا واتخاذ إجراءات قانونية ضد المنشأة المخالفة
لماذا هذه القضية مهمة الآن؟
تزامن انتشار مقاطع غير موثقة عبر الإنترنت مع ارتفاع اهتمام المستهلك بالجودة، ما استدعى موقفًا واضحًا من الغرفة لحماية سمعة المنتج المصري والحفاظ على ثقة السوق والسائح والمستورد.
رسالة للمستهلكين
أكدت الغرفة أن صحة المواطن أولوية للدولة، وأن حماية سمعة الصناعات الغذائية «مسؤولية مشتركة» تتطلب معلومات دقيقة واحترام الإطار الرقابي المعتمد.
غرفة الصناعات الغذائية
أخترنا لك .. غرفة الصناعات الغذائية تستهدف إلغاء السجن في قضايا الغذاء
