غرفة الصناعات الغذائية تشارك في فعاليات المؤتمر العلمي العشرون للتغذية
الغرفة: بدائل محلية غير تقليدية لمواجهة تحديات الأعلاف
شاركت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية في فعاليات المؤتمر العلمي العشرون للتغذية والأعلاف، المنعقد تحت شعار “التنمية المستدامة للثروة الحيوانية في ضوء المتغيرات العالمية (مجترات – دواجن – أسماك)”، والذي نظمته الجمعية المصرية للتغذية والأعلاف بمدينة بورسعيد خلال الفترة من 4 إلى 7 نوفمبر 2025.
جاء المؤتمر تحت رعاية أ.د. علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واللواء محب حبشي خليل محافظ بورسعيد، وبمشاركة نخبة من العلماء والباحثين والخبراء وممثلي القطاع الصناعي من مختلف أنحاء الجمهورية.
مشاركة فاعلة من غرفة الصناعات الغذائية
مثل الغرفة في المؤتمر كل من الدكتور محمد عبد الحميد الشافعي عضو مجلس الإدارة، والدكتور رضا عبد الجليل مدير عام الشئون الفنية، والمهندس مصطفى رمضان مشرف بالإدارة العامة للشئون الفنية، والمهندس أحمد دياب أخصائي فني أول بالإدارة العامة للشئون الفنية.
وأشار الدكتور محمد عبد الحميد الشافعي إلى أن الغرفة تبنّت خلال العامين الماضيين نهجًا تشاركيًا لمواجهة تحديات الأعلاف، من خلال العمل على تطوير بدائل محلية غير تقليدية في إطار المبادرة الوطنية لتعظيم الاستفادة من المخلفات الزراعية ومخلفات التصنيع الغذائي.
وأوضح أن هذه المبادرة تهدف إلى تحويل المخلفات من عبء اقتصادي إلى مورد إنتاجي ذي قيمة مضافة، مما يعزز التحول نحو اقتصاد دائري مستدام ويدعم جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي.
تطوير الصناعة ودعم الابتكار
وخلال كلمته في المؤتمر، استعرض الدكتور رضا عبد الجليل أبرز الأهداف الاستراتيجية لغرفة الصناعات الغذائية ودورها في دعم وتطوير القطاع الغذائي المصري، مؤكدًا أن الغرفة تمثل منصة وطنية للتكامل بين الصناعة والبحث العلمي.
وأشار إلى أن الغرفة تواصل جهودها في تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية أمام الأسواق المحلية والدولية، من خلال برامج تدريبية وتأهيلية ودعم فني مجاني تقدمه للأعضاء، بهدف رفع كفاءة الشركات وتحسين جودة الإنتاج.
مناقشة قضايا الأعلاف والاستدامة
كما شارك الدكتور عبد الجليل في جلسة حوارية تناولت تحديات صناعة الأعلاف وتعظيم الاستفادة من النواتج الثانوية للتصنيع الزراعي والغذائي، بمشاركة ممثلي الشركات العاملة في قطاعي الأعلاف والصناعات الغذائية، حيث تمت مناقشة آليات تحسين الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتنمية الثروة الحيوانية.
وأكدت الغرفة أن مشاركتها تأتي في إطار التزامها المستمر بدعم مبادرات الاستدامة والابتكار لخدمة القطاع الغذائي المصري وتعزيز مكانته محليًا وإقليميًا.
غرفة الصناعات الغذائية تستهدف إلغاء السجن في قضايا الغذاء
