مع بداية فصل الخريف، تبدأ محافظات الصعيد في الاستعداد لموسم زراعة البصل الشتوي، الذي يُعد من أهم المحاصيل التصديرية في مصر، نظرًا لجودته العالية وإنتاجيته الكبيرة، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في دعم الاقتصاد الزراعي وزيادة الصادرات.

 المحافظات الأكثر إنتاجًا

تُعد محافظتا الفيوم والمنيا من أبرز المناطق المنتجة للبصل الأحمر والأبيض، نظرًا لطبيعة التربة الطينية والرملية المناسبة، وتوافر مياه الري، كما تُزرع المساحات الواسعة بنظام الري بالغمر أو الري الحديث وفقًا لطبيعة الأرض، لضمان إنتاجية عالية وجودة تصديرية ممتازة.

موعد الزراعة والإجراءات الزراعية 

يبدأ موسم زراعة البصل في الصعيد عادة من أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر. ويتطلب ذلك:

• تجهيز الأرض بالحرث والتسميد العضوي.

• اختيار التقاوي الجيدة من الأصناف المعتمدة.

• الالتزام بمواعيد الري المنتظمة في بداية الزراعة، ثم تقليل المياه تدريجيًا قبل الحصاد لتحسين الجودة وزيادة نسبة المادة الجافة، مما يسهّل التخزين والتصدير.

 أهم التوصيات الفنية للمزارعين 

• إجراء التلقيح الفطري قبل الزراعة لحماية الشتلات من الأمراض.

• التحكم في الحشائش خلال مراحل النمو لتقليل المنافسة على الغذاء.

• الرش الوقائي ضد العفن الأبيض والبقع السركسبوري.

• وقف الري قبل الحصاد بـ 15-20 يومًا لضمان جودة المحصول.

البصل “الذهب الزراعي”

يؤكد عدد من المزارعين أن البصل الشتوي يمثل فرصة استثمارية كبيرة لما يحققه من عائد مادي مرتفع، خاصة عند توافر الدعم الفني والمبيدات المناسبة، ما يعزز دور البصل في الاقتصاد المحلي وزيادة الصادرات المصرية للأسواق العالمية.

 هيئة تنمية الصعيد تعتزم تنفيذ مشروع مجمع تجفيف البصل بالمنيا