تحرك عاجل من وزير التموين لتطوير مطاحن الدقيق ..أعرف التفاصيل

اجتماعات مغلقة تكشف خططًا واسعة لتحديث خطوط الإنتاج وتحسين جودة الخبز

رامي العاصي4 أغسطس، 2025

0 دقيقة واحدة

في خطوة جديدة تؤكد حرص الحكومة على استدامة منظومة الغذاء الاستراتيجي وتطوير مطاحن الدقيق، عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، سلسلة من الاجتماعات المهمة مع رؤساء شركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لمتابعة انتظام العمل في منظومة الطحن المدعم، ووضع خطط تطوير شاملة تستهدف البنية التحتية والتكنولوجية.

لقاءات مكثفة مع كبرى شركات مطاحن الدقيق

بدأ الوزير سلسلة الاجتماعات بلقاء مسؤولي شركة مطاحن مصر العليا، حيث استعرض الحضور خطة الشركة للعام المالي 2025 – 2026، والتي تتضمن تطوير خطوط الإنتاج لزيادة الكفاءة وتحسين الجودة في إنتاج الدقيق البلدي المدعم.

في الاجتماع الثاني، التقى الوزير بقيادات شركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة، وتمت مناقشة الأداء العام، وخطط تحديث البنية التشغيلية، ورفع كفاءة العنصر البشري، حيث شدد الدكتور فاروق على أهمية تدريب الكوادر الفنية والإدارية كجزء محوري من خطة التطوير.

تحديث شامل في مطاحن الدقيق بشرق الدلتا

اختتم الوزير اجتماعاته بلقاء مع مسؤولي شركة مطاحن شرق الدلتا، حيث تم تقديم عرض مفصل حول أعمال التطوير التي شهدتها الشركة، والتي شملت تحديث المعدات، تحسين التشغيل، زيادة الطاقة الإنتاجية، وتطبيق التحول الرقمي، بهدف ضمان استقرار توريد الدقيق البلدي وتحقيق الكفاءة في الأداء.

الوزير يضع معايير صارمة للتنفيذ

خلال الاجتماعات، أكد الدكتور شريف فاروق أن تطوير البنية الصناعية والتكنولوجية لمطاحن الدقيق يأتي على رأس أولويات الوزارة، باعتباره عاملًا أساسيًا في دعم منظومة الخبز المدعم، وخفض نسب الفاقد، وضمان استدامة السلع الاستراتيجية، مع الالتزام الصارم بمعايير جودة وسلامة الغذاء.

حضور رفيع المستوى يعكس أهمية الملف

شارك في الاجتماعات عدد من كبار مسؤولي الوزارة والشركة القابضة، من بينهم اللواء وليد أبو المجد، والدكتور علاء ناجي، والأستاذ أحمد كمال، والأستاذ عادل الخطيب، إلى جانب رؤساء مجالس إدارات شركات المطاحن الثلاثة، والمديرين التنفيذيين لكل منها.

التزام حكومي بسرعة التنفيذ دون التأثير على الإمدادات

في ختام الاجتماعات، وجّه وزير التموين بضرورة استكمال مراحل التطوير وفق الجداول الزمنية المعتمدة، دون أن تتأثر عمليات التوريد أو الإنتاج، مؤكدًا أن الوزارة تضع تحسين جودة الخدمات والمنتجات المقدمة للمواطن على رأس أولوياتها خلال الفترة المقبلة.