أسعار زيت الطعام .. 62,000 جنيه لطن “الأولين”
العوامل العالمية والمحلية تلقى بظلالها على الأسعار
شهدت أسعار زيت الطعام في مصر اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025 حالة من الاستقرار، حيث ثبتت أسعار زيت الأولين وصدرت نفس القيمة الشرائية لزيت الصويا وعباد الشمس. كما حافظت أسعار زيت الذرة الخام والمكرر على استقرارها، ما يعكس توازنًا نسبيًا في سوق الزيوت في الفترة الحالية.
أسعار زيت الطعام
تأثرت أسعار زيت الطعام بالعديد من العوامل الاقتصادية، من أبرزها أسعار الزيوت الخام عالميًا مثل زيت الصويا وزيت النخيل، إلى جانب تأثيرات تكاليف النقل والتخزين، وأسعار الطاقة، التي تحدد بشكل أساسي الأسعار النهائية للمستهلك. بالإضافة إلى ذلك، يلعب سعر صرف العملات والسياسات الاقتصادية دورًا بارزًا في التأثير على تغيرات أسعار الزيت في الأسواق المحلية.
أسعار زيت الطعام اليوم فى أسواق الجملة
تتفاوت أسعار زيت الطعام بين مختلف الأنواع، وتستقر عند مستويات معينة اليوم لدى التجار. فيما يلي أبرز الأسعار التي تم تسجيلها في سوق الجملة:
- زيت الصويا المكرر: استقر عند 59,000 جنيه للطن.
- زيت الأولين: ثبت سعره عند 62,000 جنيه للطن.
- زيت الذرة الخام: سجل استقرارًا عند 53,000 جنيه للطن.
- زيت الذرة المكرر: استقر سعره عند 65,000 جنيه للطن.
- زيت عباد الشمس المكرر: استقر عند 64,000 جنيه للطن.
تأثير العوامل الاقتصادية على السوق المحلي
تعتبر أسعار زيت الطعام من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تؤثر على استقرار السوق المصري وحركة البيع والشراء. مع تزايد الطلب على زيت الطعام كسلعة أساسية في المنازل والمطاعم والصناعات الغذائية، يصبح تتبع تغيرات الأسعار اليومية أمرًا بالغ الأهمية لتلبية احتياجات السوق. من المتوقع أن تتأثر أسعار الزيت في الأشهر المقبلة بالتقلبات الاقتصادية العالمية والمحلية.
التبادل التجاري المصري وتأثيره على أسعار زيت الطعام
لا يمكن إغفال تأثير التبادل التجاري بين مصر والدول المنتجة للزيوت على أسعار الزيت في السوق المحلي. يلعب حجم الاستيراد في تحديد توفر كميات الزيت في الأسواق المحلية، ما ينعكس على الأسعار. في هذا السياق، يؤكد الخبراء أن استقرار السوق يتطلب زيادة الإنتاج المحلي وتوسيع شبكة التوريد من البلدان المنتجة لزيوت الطعام.
يُذكر أن مصر تعتمد بشكل كبير على استيراد الزيوت النباتية لتلبية احتياجات السوق المحلية، حيث تستورد نحو 90% من احتياجاتها، ما يعادل حوالي 2 إلى 2.5 مليون طن سنويًا. وتتوزع مصادر الاستيراد بين زيت النخيل من إندونيسيا وماليزيا، وزيت عباد الشمس من أوكرانيا وروسيا، وزيت الصويا من الأرجنتين والبرازيل.
من أبرز الشركات التي تعمل في مجال تكرير الزيوت في مصر:
- شركة الإسكندرية للزيوت والصابون.
- شركة طنطا للزيوت والصابون والمياه الطبيعية.
- شركة أبو الهول للزيوت والمنظفات.
- شركة النيل للزيوت والمنظفات.
- شركة كارجيل مصر.
- شركة أرما للصناعات الغذائية.
تسعى الحكومة المصرية إلى زيادة إنتاج المحاصيل الزيتية محليًا لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
وفي هذا السياق، أكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطي الاستراتيجي من الزيوت يكفي لمدة تتجاوز 6 أشهر، مشيرًا إلى أن الوزارة تواصل توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة تصل إلى 30% في منافذها.
أخترنا لك ..مصر تزيد فى اعتمادها على البرازيل لسد احتياجاتها من الحبوب والاثمار الزيتية
أخترنا لك .. أسعار السلع الأستهلاكية
